Proef het beste van de Spaanse keuken: paella, tapas, horchata, turron en lokale wijnen.
15 artikelen
Aan de Costa Blanca vind je overal heerlijke hapjes voor onderweg. Van knapperige churros met warme chocolade tot bocadillos met jamon serrano, van verse empanadas...
Denia is in 2015 door UNESCO benoemd tot Creative City of Gastronomy, als eerste stad in de EU. En die erkenning is terecht: van de...
Een food tour is een van de beste manieren om Alicante te leren kennen. Proef de lokale keuken, ontdek verborgen tapasbarren en leer de stad...
De provincie Alicante is een paradijs voor rijstliefhebbers met tientallen gerechten voorbij de bekende paella. Van arroz a banda, de klassieke visrijst met alioli, tot...
Sangria is misschien het bekendste Spaanse drankje, maar Spanjaarden bestellen het zelden. Aan de Costa Blanca zijn er veel meer verfrissende drankjes te ontdekken: van...
Ga je voor het eerst naar de Costa Blanca en weet je niet wat je kunt verwachten qua eten? De Spaanse keuken is toegankelijk en...
De olijfboomgaarden van het Alicantijnse binnenland produceren al eeuwenlang olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit. In de bergen van El Comtat en L'Alcoia groeien eeuwenoude olijfbomen met...
De Costa Blanca heeft een rijke vistraditie met verse aanvoer uit de Middellandse Zee. Van de beroemde gamba roja uit Denia tot verse dorade van...
Alicante is een culinaire stad die je positief zal verrassen. Van rijstrestaurants aan het strand tot gezellige tapasbarren in het oude centrum en van vers...
De markten van de Costa Blanca zijn een feest voor de zintuigen en een van de beste manieren om de lokale eetcultuur te ontdekken. Van...
De provincie Alicante is een verrassend wijngebied met een traditie die teruggaat tot de Romeinen. De Alicante DOP produceert uitstekende wijnen, met de Monastrell-druif als...
Turron, de heerlijke Spaanse nougat van amandelen en honing, is het zoete paradepaardje van de provincie Alicante. Het stadje Jijona in de bergen is al...